青海炮仗面吓懵游客，开水锅里切面

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炮仗，顾名思义就是爆竹，而青海西宁炮仗却是一种汤面，然而这个名字着实让外地游客吓了一跳。撒拉族小伙韩斌说，做炮仗的关键，是要在滚烫的开水锅里用刀切面，要切的很快，长短粗细均匀，让面的形状似炮仗。

来源：淘宝吃货

美食 青海 面食 西宁 城东区

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＃ 青海炮仗面吓懵游客，开水锅里切面 ＃

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热门评论

  • 小梨子13634914
    热天吃拉面全是拉面师傅的汗水味
    06-30 09:22 · 广东广州
    0 0
  • 小梨子12157661
    切，不就是面条吗
    06-28 12:35 ·
    0 0
  • 小梨子11302877
    干拌加凉拌牛蹄筋，满满都是二十九年前的回忆
    06-22 18:25 · 陕西咸阳
    0 0
  • 小梨子11776822
    11年在武汉毕业刚实习，第一个月拿着500的工资，和好朋友在澳门路回民烧烤店吃着烧烤，吃碗每次必点的炮仗面、喝着小酒，那种快乐惬意充实的生活，现在回老家了，结婚生子，一个月8、9000，各种生活的压力，家庭的烦恼，是社会变了还是我们自己变了
    06-14 22:24 · 湖北武汉
    2 1
  • 小梨子12038886
    青海的面食就一句话、真的不好吃!
    06-18 17:36 · 北京朝阳
    0 0

新评论

  • 小梨子12038886
    不好吃、还不便宜!
    06-18 17:35 · 北京朝阳
    0 0
  • 小梨子12038886
    不好吃!
    06-18 17:35 · 北京朝阳
    0 0
  • 小梨子13657463
    感觉先切好再下锅呢
    06-10 22:08 · 浙江杭州
    0 0
  • 小梨子13401839（微博）
    改天去吃炮仗面
    06-08 22:06 · 未知
    0 0
  • 小梨子10685440（微博）
    北方的面都是在形状上区分，吃起来没区别，很无聊
    06-08 21:56 · 未知
    3 0
  • 小梨子12331193（微博）
    所以这跟炮仗有什么关系呢？
    06-08 19:57 · 未知
    0 2
    • 小梨子12331193（微博）：
      回复 @奔波耳疤:关键是跟炮仗一点儿都不像，强行扯关系
      展开
      06-08 23:48 · 未知
      0
    • 小梨子13654849（微博）：
      所以，夫妻肺片和夫妻有什么关系？驴打滚和驴什么关系？老婆饼和老婆有什么关系？
      展开
      06-08 20:30 · 未知
      0
  • 小梨子13654850（微博）
    什么鬼就这呀！
    06-08 19:17 · 未知
    0 0
  • 小梨子13501466（微博）
    作为青海小伙，每周不吃一碗不舒服斯基
    06-08 19:10 · 未知
    0 0
  • 小梨子13475875（微博）
    每一种地方食物都有其传承的意义，我们家一样，你们家也一样，所以谁都别喷谁
    06-08 19:08 · 未知
    0 0
  • 小梨子13475875（微博）
    好吃啊
    06-08 19:07 · 未知
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