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揭秘"潮汕鹅王"狮头鹅:1颗头卖千元
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狮头卤鹅是广东潮汕传统特产名菜,狮头鹅头大而眼小,头部有较大黑肉瘤,体重可达20斤以上。一餐厅老板称,狮头鹅头部和颈部活动多,比较灵活,吃起来有嚼劲,越老的鹅头越大,肉越多,“最贵的鹅头可卖980”。
来源:淘宝吃货
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08-03 19:54 · 未知
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08-03 19:23 · 未知
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小梨子13520472
(微博)
狮头鹅比一般鹅贵挺多的。狮头鹅的鹅头,鹅肝,鹅肠,鹅掌,鹅翅这些都贵,肉比上面这些便宜。
05-22 22:19 · 未知
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小梨子11572689
(微博)
本潮汕人从小听到大还没吃过到底是什么味道啊
05-22 16:43 · 未知
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小梨子12279718
(微博)
@一般人找不到 超好吃
05-22 11:43 · 未知
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小梨子13568548
(微博)
说贵的是真的不懂,在上海潮汕餐馆一个鹅头卖几十块,是因为没人吃,潮汕当地好吃的真是又糯又香,咸淡适中。
05-22 11:06 · 未知
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小梨子13618849
(微博)
是真的,但也就逢年过节的时候才会吃,还要特意拜托人去买
05-22 09:09 · 未知
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小梨子10912200
(微博)
不敢吃系列,告辞
05-22 08:52 · 未知
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小梨子12189127
(微博)
吃鸡鸭鹅永远把头和屁股扔掉的路过
05-22 08:50 · 未知
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小梨子13618850
(微博)
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05-22 08:50 · 未知
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