真冷面!碗都是冰做的,食客大呼爽啊

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黑龙江牡丹江,林会全在朝鲜族大饭店当厨师23年,过去做冷面为保持好的口感,一直往里加冰块,后来他受刺参的启发,尝试用冰碗来装冷面,每一个冰碗需在冰箱里冻24小时,大受食客欢迎,最多一天卖1000多碗。

来源:淘宝吃货

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# 真冷面!碗都是冰做的,食客大呼爽啊 #

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