小伙做铁板鲫鱼，食客连鱼刺都想吃

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辽宁沈阳，徐荣宁从小喜欢吃鱼，妈妈做的比较清淡。他想做出更好的味道，就研究用铁板煎鱼，选用新鲜鲫鱼，煎到外焦里嫩，然后放上秘制酱。他说，现在铁板鲫鱼基本每桌必点。食客说，鱼刺能吃的话，鱼刺都不会剩下。

来源：淘宝吃货

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