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二龙戏珠:小龙虾蟠龙菜配上鱼虾圆
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湖北荆州。双龙戏珠,双龙指的是湖北小龙虾和湖北沙洋当地特色蟠龙菜,珠指的是鱼圆和虾圆,鱼圆由胖头鱼肉制作而成,虾圆由小龙虾肉制作而成。整个菜品看起来简洁自然,清新大方。
来源:淘宝吃货
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