他将仙人掌入菜，清炒凉拌绿色健康

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辽宁沈阳，厨师韩东在小时候因为嗓子不舒服奶奶喂他吃了仙人掌，留下了深刻的印象。他说，现在做了厨师，就琢磨着把仙人掌做成美食，老一点的用来清炒，嫩一点的用来凉拌，配上沙拉酱，咸甜爽脆，很受食客欢迎。

来源：淘宝吃货

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