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凉拌新鲜莲子米,夏日限定消暑佳品
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湖北监利,新鲜莲子米有很多种吃法,可生吃,可清炒。凉拌莲子米采用新鲜的莲子,剥去外壳,放三勺白糖搅拌均匀,再放入冰箱冷藏一小时,即可食用。凉拌莲子米清新脆嫩,入口甘甜,是夏季清热解暑、下火排毒之佳品。
来源:淘宝吃货
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莲子
监利县
湖北
清热解暑
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