轻易吃不到!老厨神传承青海老八盘

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老八盘是青海西宁人在重大节日或团圆时的隆重设宴方式。74岁的周永强是老八盘技艺非遗传承人,他跟着岳母学习掌握了老八盘的烹饪诀窍,如今家中老宅被列为文化保护单位,他仍坚持从采买到装盘亲力亲为。

来源:淘宝吃货

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