这道豫菜传承数百年，明朝皇帝赐名

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河南禹州，禹州13碗是一道色香味俱全的传统名肴，属于豫菜系，相传明朝嘉靖皇帝赐名，主料为大肉、豆腐，辅料为焖子、粉条等。13碗具有深厚的乡土文化底蕴，成为禹州西部乡民取亲、嫁女等重大庆典宴席必备佳肴。

来源：淘宝吃货

传统 许昌 河南 文化 乡民 粉条 焖子 嘉庆 禹州市

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＃ 这道豫菜传承数百年，明朝皇帝赐名 ＃

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热门评论

  • 小梨子13686616（微博）
    小时候我家旁边就开了个禹州市13碗，就经常去那里吃，满满都是童年的回忆，都快要忘记了
    07-22 17:11 · 未知
    0 0
  • 小梨子11527574（微博）
    猪肉，不叫猪肉，叫TM大肉
    07-21 20:36 · 未知
    0 0
  • 小梨子11667173（微博）
    猪肉就猪肉，大肉是什么鬼
    07-21 18:01 · 未知
    0 2
    • 小梨子10741200（微博）：
      这个实话说，从小到大都是这么说的 ，不过猪油还是猪油
      展开
      07-21 19:36 · 未知
      0
  • 小梨子12317939（微博）
    第一次听说河南名菜
    07-21 19:50 · 未知
    0 0
  • 小梨子13852965（微博）
    什么都能扯上帝王家
    07-21 18:52 · 未知
    0 0

新评论

  • 小梨子11116453（微博）
    啥是大肉？请解释清楚！
    07-21 18:46 · 未知
    0 0
  • 小梨子12211912（微博）
    肉
    07-21 18:18 · 未知
    0 0
  • 小梨子12203912（微博）
    感觉离不开胡辣汤的体系
    07-21 18:14 · 未知
    0 0
  • 小梨子11397042（微博）
    @化身孤岛的螺 从来没吃过，最近粒视频一直推送禹州相关
    07-21 18:07 · 未知
    0 0
  • 小梨子13047508（微博）
    大肉。。。。
    07-21 18:02 · 未知
    0 0
  • 小梨子10939296（微博）
    @刘艳艳呀刘艳艳 @刘艳艳呀刘艳艳 来来来
    07-21 18:01 · 未知
    0 0
  • 小梨子11737608（微博）
    终于不是乾隆慈禧了
    07-21 18:00 · 未知
    0 0
  • 小梨子11667247（微博）
    份量太少
    07-21 18:00 · 未知
    0 0
  • 小梨子11722161（微博）
    河南的东西最好吃，不服来辩
    07-21 17:59 · 未知
    0 0
  • 小梨子12899926（微博）
    嘉靖：其实我也和乾隆、朱元璋一样是个美食家
    07-21 17:59 · 未知
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