河南这道揽锅菜,不仅是菜还是乡愁

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河南叶县,温士杰经营揽锅菜已有10多年,鲁山揽锅菜是地方特色传统名菜,也是“河南名吃”汉族豫菜。每道配菜的寓意都不一样:豆腐象征福气,粉条象征条条大道,白菜象征财气。回家吃揽锅菜,吃的是乡愁,家的味道。

来源:淘宝吃货

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# 河南这道揽锅菜,不仅是菜还是乡愁 #

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热门评论

  • 小梨子14007006(微博)
    还要葱姜蒜爆香。??,先去鲁山尝尝吧。
    08-16 15:39 · 未知
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  • 小梨子12532688(微博)
    最好吃的揽锅菜还是宝丰的老牌大米份饭
    08-12 11:30 · 未知
    0 0
  • 小梨子13981814(微博)
    揽锅菜是鲁山的,好吗?
    08-12 08:48 · 未知
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  • 小梨子12508669(微博)
    穷讲究,象征这象征那的
    08-12 07:06 · 未知
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  • 小梨子13981627(微博)
    叶县哪里
    08-12 06:27 · 未知
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新评论

  • 小梨子13980978(微博)
    。叶县哪里啊?回去一定得尝尝
    08-11 22:41 · 未知
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  • 小梨子12124166(微博)
    在平顶山四年了不记得吃过
    08-11 22:35 · 未知
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  • 小梨子13980765(微博)
    好吃哩不结局
    08-11 22:20 · 未知
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  • 小梨子12203680(微博)
    河南正确叫法“杂烩菜”。
    08-11 21:43 · 未知
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  • 小梨子11359554(微博)
    广东的大盆菜全是海鲜鸡鸭鱼肉~了解一下
    08-11 20:21 · 未知
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  • 小梨子13979325(微博)
    在叶县拍鲁山揽锅菜的视频,不知道的还以为我们大鲁山没有揽锅菜了
    08-11 18:14 · 未知
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    • 小梨子13979584(微博):
      对啊,我也感觉很奇怪,明明是大鲁山本地的揽锅菜更好吃!
      展开
      08-11 19:17 · 未知
      0
  • 小梨子12110726(微博)
    @君宁丶 住你们家那么久,依旧没吃过
    08-11 18:25 · 未知
    0 2
    • 小梨子12110726(微博):
      回复 @君宁丶:下次
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      08-11 18:27 · 未知
      0
    • 小梨子13979522(微博):
      下次来吃🤓🤓🤓
      展开
      08-11 18:27 · 未知
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  • 小梨子13438611(微博)
    就是杂烩菜嘛
    08-11 16:54 · 未知
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  • 小梨子13978847(微博)
    剩菜一锅炖呗
    08-11 16:50 · 未知
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  • 小梨子10361706(微博)
    猪骨汤+丸子+肉片+夹沙+豆腐+粉条+白菜=兰州烩菜
    08-11 16:31 · 未知
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