宫廷名菜蒸鹿尾儿,小口吃才有感觉

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河北保定,蒸鹿尾儿是道传统的满族宫廷菜。用猪肝、麻酱、鸡蛋清辅以十几种调料做成。这道菜适合下酒,要夹上来用筷子一点点吃,回味它的味道,满族人都会用这种方法吃。夹大口咽下去,是尝不出它的味道的。

来源:淘宝吃货

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# 宫廷名菜蒸鹿尾儿,小口吃才有感觉 #

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热门评论

  • 为什么满族美食在北京的这么多在东北却没有呢?
    07-28 23:28 · 辽宁
    0 0
  • 小梨子13553143(微博)
    涨知识了~
    07-25 10:13 · 未知
    0 0
  • 小梨子11451385(微博)
    哪里有卖的啊
    07-25 08:54 · 未知
    0 1
    • 小梨子13876905(微博):
      清西陵附近满族人开的农家乐里有
      展开
      07-25 09:08 · 未知
      0
  • 小梨子13651229(微博)
    原来是这样子,还以为真是鹿尾巴
    07-25 08:59 · 未知
    0 0
  • 小梨子13876854(微博)
    易县,清西陵那块有
    07-25 07:53 · 未知
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