高档又有情调，玫瑰鱼浪漫到骨子里

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武汉的这道玫瑰鱼创意与美味齐飞。玫瑰鱼选用淡水鱼中比较名贵的鳜鱼，鳜鱼取净肉做成鱼圆，去掉的鱼骨用来熬制底汤。汤熬制好后过滤和鱼圆一起上桌，客人现烫现吃，新鲜看得见。

来源：淘宝吃货

菜谱 美食 美味 玫瑰 熬制 淡水鱼 鳜鱼

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