纯手工鲅鱼丸一碗20个，才卖20元

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山东威海，俚岛镇一家菜馆的鲅鱼丸，是游客必点的一道菜。许建英称这家馆子有8年了，她一直坚持纯手工制作，把新鲜的鲅鱼去刺剥肉，剁成肉泥，然后朝一个方向连续搅拌1个小时，这样做出的鱼肉鲜滑，只卖20块钱。

来源：淘宝吃货

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