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舌尖魔法藤椒鸡,做法简单老少皆宜
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湖北武汉。新潮藤椒鸡原料选用的是仔公鸡,将剁成块的仔公鸡洗净直接过油,然后在锅里炒制,炒至皮焦肉香后加入啤酒和酱料烧制。大约10分钟后加入大葱和芹菜收汁,出锅前淋入藤椒油。成菜麻辣鲜香,鸡肉Q弹!
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