闻起臭吃着香！这里的豆渣粑超火爆

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四川峨眉山的豆渣粑是当地特色小吃。做法是将做豆花剩下的豆渣密封发酵10天，有臭味后再加上辣椒面等调料后搓成小球，需烘干1天才可食用。因深得食客喜爱，成品供不应求。食客称这闻起来臭，吃起来香，吃了还想吃。

来源：淘宝吃货

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