红焖羊蹄鲜麻细嫩,厨师传制作秘方

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贵州遵义一家店推出红焖羊蹄,口感鲜麻,羊蹄细嫩入味,非常好吃。其制作是将羊蹄用秘制红汤炖煮50分钟,做成半成品;然后炸土豆,用土豆打底;羊蹄下锅,细火慢㸆约15分钟后起锅。

来源:淘宝吃货

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# 红焖羊蹄鲜麻细嫩,厨师传制作秘方 #

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