流口水！湘西祭祀美食：青蒿做社饭

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社饭是社祭时所供饭食，是湖南湘西地区的特色美食。在野外将青蒿采回家，洗净剁碎，与腊肉、糯米、粘米蒸或焖制。当地人做社饭不光自家人吃，还要馈赠亲友，还有民谚说：“送完了自家的， 吃不完别家的。”

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