带腥味的刀鱼馄饨，58一碗只卖两月

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刀鱼因肉质鲜美，与河鲀、鲥鱼和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”。上海一家刀鱼馄饨店的老板介绍，刀鱼分江刀和毛刀，特点就是“鲜”“嫩”，店里用来做馄饨是体积较小的毛刀，馅料只用鱼肉和蔬菜，保持刀鱼原有的鲜味。

来源：淘宝吃货

上海 刀鱼 馄饨

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＃ 带腥味的刀鱼馄饨，58一碗只卖两月 ＃

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热门评论

  • 小梨子12866691（微博）
    好长的指甲
    04-12 20:25 · 未知
    0 0
  • 小梨子10358555（微博）
    刀鱼馄饨在上海怎么算新鲜事了？上海老字号，王家沙，新镇江酒家，光明村，每年都有卖的好伐？
    04-12 10:30 · 未知
    0 0
  • 小梨子14947533（微博）
    这里98一碗
    04-12 10:05 · 未知
    0 0
  • 小梨子11946262（微博）
    他说了是毛刀鱼，毛刀鱼便宜很多的
    04-12 09:50 · 未知
    0 0
  • 小梨子10441504（微博）
    俺这种没见过世面的北方人还以为带鱼只能炸着吃
    04-11 23:52 · 未知
    0 5
    • 小梨子13444401（微博）：
      朋友，这是河鲜，长江里的，不是海里的那个刀鱼。
      展开
      04-11 23:59 · 未知
      0
    • 小梨子10441504（微博）：
      回复 @bobo波波cat:冷静，主语是“俺”，“这样没见过世面的北方人”是定语呀
      展开
      04-11 23:57 · 未知
      0
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新评论

  • 小梨子14805816（微博）
    饿死了
    04-12 03:58 · 未知
    0 0
  • 小梨子11781062（微博）
    @VJnonono 吃过吗
    04-12 03:36 · 未知
    0 1
    • 小梨子15306015（微博）：
      当然 季节限定版
      展开
      04-12 09:25 · 未知
      0
  • 小梨子13537139（微博）
    有没有黄河刀鱼?记得去年吃过，刺太多。
    04-12 02:36 · 未知
    0 0
  • 小梨子14684192（微博）
    和鲅鱼饺子可能是好朋友
    04-12 02:17 · 未知
    0 0
  • 小梨子15048187（微博）
    没吃过
    04-12 00:48 · 未知
    0 0
  • 小梨子14183353（微博）
    ……
    04-12 00:35 · 未知
    0 0
  • 小梨子11122899（微博）
    不腥吗？？？
    04-12 00:23 · 未知
    0 0
  • 小梨子10885759（微博）
    视频开头包馄饨的那个厨师把指甲剪剪就更好了，明天不点外卖了
    04-12 00:18 · 未知
    0 0
  • 小梨子13317983（微博）
    河豚是这个豚吧？
    04-12 00:04 · 未知
    0 0
  • 小梨子10857888（微博）
    不是禁捕吗。都还有市场了
    04-12 00:02 · 未知
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