敢吃?云南凉拌酸蚂蚁,过泼水节才吃

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凉拌酸蚂蚁是傣族特色昆虫菜,是泼水节期间用来招待宾客的一道美食。酸蚂蚁是生长在怒江两岸的一种黄蚂蚁,腹下有一个透明的储酸小黄球。村民介绍,酸蚂蚁酸中微甜让人胃口大开,蚂蚁卵和幼蚁更是别有一番风味。

来源:淘宝吃货

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