牙酸!美女吃凉拌仙人掌,柠檬当佐料

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在云南玉溪,有道傣族特色菜——凉拌仙人掌。将仙人掌切条,放柠檬和辣椒等当佐料,酸酸辣辣的,特别开胃。厨师范智文介绍,傣族人居住的环境较为炎热,人们对酸食的需求量比较大。食客说,夏天没胃口,吃这个开胃。

来源:淘宝吃货

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