打工妹逆袭成店长，传承“破布衫”

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青海特色小吃“破布衫”是一道具有历史感的传统美食。杂粮做成的面皮容易破，很像以前小孩穿的衣服，因此得名“破布衫”。李金花是一家餐馆的负责人，她希望这道传统美食能够一直传承下去，让更多的人知道。

来源：淘宝吃货

青海 小吃 打工者 五谷杂粮 西宁 西宁市城中区 传统美食

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＃ 打工妹逆袭成店长，传承“破布衫” ＃

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热门评论

  • 小梨子10648940（微博）
    感觉要是再加点辣椒油会更好
    05-16 10:40 · 未知
    0 0
  • 小梨子12657715（微博）
    我们这边弄成菱形，叫面皮
    05-16 07:54 · 未知
    0 0
  • 小梨子13587489（微博）
    饿了想吃
    05-15 22:22 · 未知
    0 0
  • 小梨子10973294（微博）
    山西面片而已
    05-15 21:25 · 未知
    0 0
  • 小梨子10567672（微博）
    我在青海还吃过一种面食，叫“狗浇尿”因为是一边烙饼一边往上面一点一点地浇油，和🐶的动作类似……
    05-15 20:55 · 未知
    0 0

新评论

  • 小梨子12138018（微博）
    美味？想吐
    05-15 20:27 · 未知
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  • 小梨子12181792（微博）
    揪面片，我用牛尾熬汤，用鸡蛋做的面片，鸡蛋，蔬菜，牛肉粒，做了一份揪面片，然后孩子吃了一口，说：妈妈，不好吃，这是什么？不好看。呃，不做了
    05-15 19:53 · 未知
    0 0
  • 小梨子11752810（微博）
    上海有种饼叫枣泥麻饼，用上海话说很带劲～
    05-15 19:16 · 未知
    0 0
  • 小梨子13496817（微博）
    烩面片……
    05-15 19:16 · 未知
    0 0
  • 小梨子10958463（微博）
    就是我们陕西人民的揪面片啊，这吃饭叫huo面！
    05-15 19:12 · 未知
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  • 小梨子11412590（微博）
    就是面片汤么
    05-15 18:50 · 未知
    0 0
  • 小梨子11926290（微博）
    清汤寡水的能好吃到哪去！看着就没胃口！
    05-15 18:30 · 未知
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  • 小梨子10452409（微博）
    味道挺好的，那到底是个什么好法
    05-15 18:29 · 未知
    0 0
  • 小梨子11752706（微博）
    帮朋友转
    05-15 18:24 · 未知
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  • 小梨子12157060（微博）
    再怎么折腾也就是面而已 没什么营养
    05-15 18:22 · 未知
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