奇!锅中放苹果煮牛肉,中式煮西式吃

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贵州遵义的牛肉菌汤火锅有一个稀奇吃法，厨师长周文介绍说，菌汤内不仅加入了苹果片，而且用中式清汤烹煮牛肉5分钟，这样煮出的牛肉十分鲜美，之后再用刀叉切块蘸上特质辣椒面，一口吃下去回味无穷。

来源：淘宝吃货

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＃ 奇!锅中放苹果煮牛肉,中式煮西式吃 ＃

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  • 小梨子13756119
    不如直接吃苹果，大部分水溶性维生素高温之后就被破坏，不如直接吃，煮肉联系还是放脂溶性维生素，维生素B族的
    07-08 21:17 · 河南许昌
    0 0
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