地道湘西坛子鱼，半个坛子炖出美味

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湖南湘西。一次偶然的机会，田军来到农村的一户人家，主人因环境所迫用半个坛子当锅来做鱼，吃起来竟别有一番风味。于是田军想到将这种地道的农村风味搬到餐馆的饭桌上，经过大厨们的辛苦研制，做成一道特色坛子鱼。

来源：淘宝吃货

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