油焖罗氏虾:色泽黄亮,酱香味浓

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湖北武汉。据介绍,油焖罗氏虾和油焖大虾大同小异,师出同门。罗氏虾去头须,尾部打花刀,然后入油锅炸制,最后用香料和酱料炒制出来。成菜色泽黄亮,酱香味浓。

来源:淘宝吃货

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