小伙西北卖过桥米线，一天只卖30份

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甘肃兰州，牛肉面是当地人早餐和午餐的主要食品，晚餐缺少吃米的习惯。张金山厨师就想把过桥米线结合兰州本地特色，做成美食。米线汤底选用老鸡、老鸭、黑棕鹅煲汤，纯肉汤熬制6个小时，一天只卖三十份。

来源：淘宝吃货

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