生发防衰老!鄱阳湖野草成中国名菜

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藜蒿炒腊肉是十大赣菜之一,其主料藜蒿主产自鄱阳湖一带。上至八九十岁的老人,下到刚会吃饭的小孩都喜欢吃。野生藜蒿春季是宝,但是只有很短的食用期。本草纲目中曾有记载:久食藜蒿可以长毛发防衰老。

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# 生发防衰老!鄱阳湖野草成中国名菜 #

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热门评论

  • 不放辣椒更好吃[二哈]
    01-28 22:04
    0 1
    • 不放辣椒就不是南昌菜的做法!
      展开
      01-29 09:56
      0
  • 还有这效果?假的吧
    01-28 23:18
    0 1
    • 对,假的!我这个中年南昌人从来没听过有疗效!唯一能治的就是饿肚子!
      展开
      01-29 09:55
      0
  • 我几乎把所有评论都回复了。说几个老南昌人的看法。鄱阳湖的草,南昌人的宝。其实这个菜以前是老南昌的专属菜。鄱阳湖区主产区的九江、鄱阳、余干等地几乎以前都不吃。所以说是江西名菜不如说是南昌地方特色菜。介绍里说什么可以长毛发防衰老。这种用词会出现在古代人的语法中吗?也曾经看过本草纲目,没有在菜部或者草部里见到过记载,如果是我错了,请指正。并附上在哪一部,是什么名?做为老南昌,先感谢了!90年代后随着餐饮业发展,藜蒿炒腊肉迅速由南昌传向全省。并从南昌地方特色,成为一道典型的赣菜。其实赣菜现在也还算不上一个菜系。因为全省各地风格都不一样。藜蒿就像鱼腥草,是因为有特殊的气味才锁住了南昌人的心,不过没有鱼腥草那么嗨。南昌人觉得种植藜蒿并不香,一定要野生的鄱阳湖区、在浅水沼泽滩的水湾生长的。以前是用类似耙子的东西从水里带着各种水草耙上来,在从中摘出藜蒿。旱地长出来是直愣愣的,水里长的是弯弯曲曲的。评论不能配图就不发了。最后说一句:“藜蒿能治饿肚子”这是真的!
    01-29 10:40
    0 0
  • 作为一个南昌人,负责任得说,这玩意就是我们爱吃、下饭!真的没有任何医学疗效!不治病,只治饿肚子!还有,直愣愣的藜蒿是旱地种植的。不好吃!
    01-29 09:54
    0 0
  • 那吃这个岂不是可以治疗脱发甚至没有都能治哈
    01-28 19:25
    1 1

新评论

  • 小梨子15858425(微博)
    此发言暂时不适合发表
    01-28 20:56
    0 1
  • 感觉这个东西有用吗,还可以这么治吗
    01-28 19:25
    0 1
  • 咱们国家好像脱发人群挺多吧那还是有前景的
    01-28 19:30
    0 1
  • 好厉害呀,第一次听说这个草呀。
    01-28 19:32
    0 1
    • 吃了几十年也没听过任何功能。就是南昌人爱吃而已!没有功能,唯一的功能就是下饭,好吃!
      展开
      01-29 09:49
      0
  • 一年只有两三个月的食用期,这个藜蒿的生长期好短啊
    01-28 19:43
    0 1
    • 香椿芽只能吃一个月,藜蒿也一样。因为过了时间就老得咬不动!
      展开
      01-29 09:48
      0
  • 看起来应该很有嚼劲吧,好想吃呀,我可是脱发星人。
    01-28 19:39
    0 1
    • 没有任何嚼劲。除非太老了。
      展开
      01-29 09:47
      0
  • 什么地方能够买到这个新鲜的藜蒿啊
    01-28 19:49
    0 1
    • 南昌的任何菜市场
      展开
      01-29 09:47
      0
  • 这个菜可以防止衰老还能生发?真的这么厉害吗?
    01-28 19:35
    1 1
  • 这个草真的能生发吗?掉发青年不用愁了啊
    01-28 19:43
    1 1
  • 两三个月的食用期真的是物以稀为贵啊
    01-28 19:50
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