他把传统烧鸡改良成熏鸡，用糖熏色

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2020-02-05 09:51
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山西洪洞，李云文师傅是河南人，在学到正宗的道口烧鸡的做法后，在洪洞县开了30多年烧鸡店。他把鸡放入15种药材配成的料包汤里煮，煮好的鸡再放入锅里，用糖熏色，将传统的烧鸡改良为熏鸡。现在已经教出21个徒弟。

来源：淘宝吃货

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＃ 他把传统烧鸡改良成熏鸡，用糖熏色 ＃

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  • 小梨子14899231
    收呢
    02-06 12:36
    1 0 0
  • 小梨子13641044
    还收徒弟吗？
    02-06 11:13
    1 0 1
    • 小梨子14899231：
      赵城北街幼儿园西路南河南老李烧鸡
      展开
      02-06 12:36
      0 0
  • 小梨子_2774
    最爱吃烧鸡
    02-05 19:27
    0 0 0
  • 小梨子14706976
    我家在道口
    02-05 21:34
    0 0 0
  • 小梨子14183517
    诸城烧烤就是用糖熏色，不仅熏鸡，还能熏猪
    02-05 15:55
    1 0 0

新评论

  • 小梨子13843260
    想吃
    02-05 15:47
    0 0 0
  • 小梨子14907809
    @Hello皮皮1990 你下次给我买个烧鸡
    02-05 13:08
    0 0 0
  • 小梨子13506101
    想吃
    02-05 12:44
    0 0 0
  • 小梨子14907810
    很简单啊，我们这边自家弄肉弄鸡都是这样上色啊
    02-05 12:26
    0 0 0
  • 小梨子14907811
    @王矫情_seoy 看起来好好次
    02-05 12:12
    0 0 2
    • 小梨子12552992：
      想吃
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      02-05 12:14
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