带腥味的刀鱼馄饨,58一碗只卖两月

2019-04-13 14:13
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刀鱼因肉质鲜美,与河鲀、鲥鱼和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”。上海一家刀鱼馄饨店的老板介绍,刀鱼分江刀和毛刀,特点就是“鲜”“嫩”,店里用来做馄饨是体积较小的毛刀,馅料只用鱼肉和蔬菜,保持刀鱼原有的鲜味。

来源:淘宝吃货

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# 带腥味的刀鱼馄饨,58一碗只卖两月 #

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  • 小梨子12866691(微博)
    好长的指甲
    04-12 20:25
    0 0 0
  • 小梨子10358555(微博)
    刀鱼馄饨在上海怎么算新鲜事了?上海老字号,王家沙,新镇江酒家,光明村,每年都有卖的好伐?
    04-12 10:30
    0 0 0
  • 小梨子14947533(微博)
    这里98一碗
    04-12 10:05
    0 0 0
  • 小梨子11946262(微博)
    他说了是毛刀鱼,毛刀鱼便宜很多的
    04-12 09:50
    0 0 0
  • 小梨子10441504(微博)
    俺这种没见过世面的北方人还以为带鱼只能炸着吃
    04-11 23:52
    0 0 5
    • 小梨子13444401(微博):
      朋友,这是河鲜,长江里的,不是海里的那个刀鱼。
      展开
      04-11 23:59
      0 0
    • 小梨子10441504(微博):
      回复 @bobo波波cat:冷静,主语是“俺”,“这样没见过世面的北方人”是定语呀
      展开
      04-11 23:57
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