200年历史的豆干:3种食材,宴席必备

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2019-05-05 14:16
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四川宜宾的王场豆腐干距今有200余年的历史，被誉为川南“素火腿”。王场豆腐干只用黄豆、花椒、食盐三种食材，虽然每一步工序繁琐也讲究，但是当地人仍坚持手工制作，前后需要10多个小时。

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