跷脚坐台阶也要吃:美味牛肉烫出来

2019-05-17 14:32
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四川乐山,跷脚牛肉算是当地美食的一张名片。据说这种食品因广受喜爱,有不少食客没座位了坐台阶上也要来吃,故得名“跷脚牛肉”。跷脚牛肉在精美的骨头汤内烫熟,再配上农民自种自炒的辣椒面,其美味令人欲罢不能。

来源:淘宝吃货

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# 跷脚坐台阶也要吃:美味牛肉烫出来 #

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热门评论

新评论

  • 小梨子10474090(微博)
    为啥没有爱牛人士?人说俯首甘为孺子牛,牛真的应该是人类的好伙伴,好帮手了!
    05-19 13:45
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  • 小梨子13444889(微博)
    好好吃
    05-19 12:13
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  • 小梨子10837324(微博)
    这么一大碗,得好几块钱吧!
    05-19 12:03
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  • 小梨子12964188(微博)
    那些说和广东牛杂一样的,想说完全不一样。广东牛杂和跷脚牛肉区别在于:第一 前者是一碗里面混着很多种吃的,后者是每一碗都是单一的品种;第二 前者的肉很厚 一般要熬煮很久,后者切的很薄 下锅烫几十秒就好了;第三 前者配萝卜,后者配白菜;第四 前者汤是最重要的,后者蘸水是最重要的…
    05-19 11:19
    0 0 0
  • 小梨子13082973(微博)
    饿了饿了( •̥́ ˍ •̀ू )
    05-19 11:18
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  • 小梨子10780697(微博)
    感觉和羊肉粉的做法差不多,羊汤换牛汤,粉换成肚丝,但是沾辣椒面好吃?
    05-19 11:06
    0 0 0
  • 小梨子13029321(微博)
    乐山跷脚牛肉 我吹爆
    05-19 10:50
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  • 小梨子12315367(微博)
    四川这种不放辣椒的简单烹饪实属难能可贵
    05-19 10:50
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  • 小梨子13336017(微博)
    甜甜哒烟台大樱桃🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒了解一下!!!!!!
    05-19 10:49
    0 0 0
  • 小梨子10193545(微博)
    汤锅儿@当你走过来时路
    05-19 10:47
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