怪!酸汤豆腐炖活鱼,他们先冷冻再吃

2019-05-28 13:13
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贵州乐里,七十二寨侗族人每到逢年过节,村民便会下田捉稻花鱼,活鱼直接下锅,加上自制酸调料、鲜嫩豆腐等,煮约20分钟,让酸味渗透鱼肉里。重要的是鱼煮好后并不直接开吃,而是将鱼、汤一起冷冻,变成美味鱼冻…

来源:淘宝吃货

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# 怪!酸汤豆腐炖活鱼,他们先冷冻再吃 #

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