听着血腥却美味,这家"血浆鸭"爆火

2019-07-08 14:46
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血浆鸭是贵州榕江县一带的特色美食。本地土鸭切成小块炒制去水,加入多种佐料翻炒,加清水和味极鲜焖制。最重要的一步:用醋把鸭血腌制成醋血,淋在炒熟的鸭肉上再翻炒,之后加上青椒和香料,非常可口。

来源:淘宝吃货

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# 听着血腥却美味,这家"血浆鸭"爆火 #

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热门评论

  • 小梨子11421420(微博)
    黔东南血酱鸭最出名的不是榕江县,而是天柱县和三穗县,天柱县用的鸭子品种是本地洋鸭,三穗县的品种是三穗麻鸭!当然还有其他吃法。
    07-08 21:45
    0 0 1
  • 小梨子13798593(微博)
    永州血鸭,从小吃到大的,想学怎么做,可惜看着简单一做就废
    07-09 09:45
    0 0 0
  • 小梨子12130415(微博)
    我大全州醋血鸭
    07-08 18:11
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    • 小梨子12130415(微博):
      回复 @Allen__李厨渣渣渣:惹不起惹不起 罩不住
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      07-08 20:36
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    • 小梨子10860128(微博):
      回复 @一个脸大的平凡girl:有全州妹罩着我怕什么。
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      07-08 20:35
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  • 小梨子10842520(微博)
    江西莲花血鸭
    07-08 23:36
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  • 小梨子13736839(微博)
    这不就是醋血鸭吗……桂林吃个米粉都有醋血鸭可以配
    07-08 23:28
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