永安烫"活肉":每口都是惊艳的味道

2019-08-23 20:09
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福建永安的传统小吃“活肉”,即猪脸上的肌肉。把猪头肉按部位分开,冷水下锅炖1小时后备用。客人需要时,再简单生烫,配上店家熬制的酱油以及黄椒作为调料即可食用。食客从小吃到大,“每天都吃,味道鲜美”。

来源:淘宝吃货

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# 永安烫"活肉":每口都是惊艳的味道 #

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热门评论

  • 小梨子13833241(微博)
    每次回永安的外婆家都要胖几斤回来,粿条果肉插插果艾果牛肉丸
    08-26 18:57
    0 0 0
  • 小梨子11651928(微博)
    所以啊,作为三明人我更喜欢永安小吃,一直没get到沙县小吃的精髓
    08-26 17:51
    0 0 0
  • 小梨子13512015(微博)
    冷门等于不好吃
    08-26 15:40
    0 0 2
    • 小梨子13940382(微博):
      缺点是贵
      展开
      08-26 15:43
      0 0
    • 小梨子13940382(微博):
      好吃的 真的是好吃的。如果你喜欢辣椒配点小米椒,味道好极了!
      展开
      08-26 15:42
      0 0
  • 小梨子14057484(微博)
    猪头上面就没好吃的肉,除非佐料很浓,内脏也一样。
    08-26 16:15
    0 0 1
    • 小梨子11651928(微博):
      没吃过,不要那么快下结论
      展开
      08-26 17:50
      0 0
  • 小梨子14057482(微博)
    人也是贪吃的
    08-26 16:54
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新评论

  • 小梨子13668080(微博)
    超级好吃好吗!!!
    08-26 16:41
    0 0 0
  • 小梨子14057483(微博)
    转发微博
    08-26 16:29
    0 0 0
  • 小梨子12980597(微博)
    终于看到了!!!!!!@肖光杰
    08-26 16:15
    0 0 0
  • 小梨子10478573(微博)
    去了三明我才知道什么叫活肉
    08-26 16:11
    0 0 0
  • 小梨子14057275(微博)
    我小永安,最好吃的早午晚餐
    08-26 16:03
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  • 小梨子12175916(微博)
    猪:我太难了
    08-26 15:57
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  • 小梨子11961249(微博)
    哈哈哈,不止二两…
    08-26 15:54
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  • 小梨子10899023(微博)
    上官扁食店!!!!
    08-26 15:53
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  • 小梨子10899023(微博)
    @OrangeOnTheRoad  @OrangeOnTheRoad  @OrangeOnTheRoad  疯狂暗示!!!感觉找到了组织和亲人~
    08-26 15:52
    0 0 0
  • 小梨子14027302(微博)
    看上去真好吃
    08-26 15:50
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