永安最local的吃法!米冻还能煎着吃

2019-08-21 20:04
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福建永安,特色小吃煎米冻是用米做成浆,熬成型后再用油锅煎至起皮,配上店家秘制的酱油水,是最local的吃法。店家每天要蒸上一两笼,约80斤的米冻。食客吃了忍不住感叹,“口感香、糯,非常Q弹”。

来源:淘宝吃货

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# 永安最local的吃法!米冻还能煎着吃 #

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热门评论

  • 小梨子12199091(微博)
    福建的锅边糊
    08-22 14:49
    0 0 4
    • 不是锅边糊,锅边糊是薄片熬成汤状,加入虾米,海蛎,芹菜之类
      展开
      08-26 10:06
      0 0
    • 小梨子12199091(微博):
      回复 @馨梦稚唦:口味不同吧,福建人清淡
      展开
      08-22 15:15
      0 0
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  • 小梨子14041293(微博)
    弱弱一问 这不就是年糕?
    08-22 17:38
    0 0 1
    • 差不多,但是这种比较软弹,年糕更硬。
      展开
      08-26 10:07
      0 0
  • 小梨子11309596(微博)
    天津有道肘子酥
    08-23 01:40
    0 0 0
  • 小梨子10518185(微博)
    @你顺路嘛 这个你吃过吗?好吃吗
    08-22 15:40
    0 0 6
    • 小梨子10518185(微博):
      回复 @你顺路嘛:我是木卫2的
      展开
      08-22 19:15
      0 0
    • 小梨子14041295(微博):
      回复 @秦皇高歌:阿尼亚
      展开
      08-22 18:27
      0 0
    • 加载更多
  • 小梨子13141884(微博)
    我们石家庄这儿腊月里蒸血糕,加入玉米面,白面,葱花,姜末,炸油渣,煮肉汤,新鲜猪血,食盐,发酵好后上锅蒸,很好吃。
    08-22 19:00
    0 0 0

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