成都坐杠大刀金丝面:细如发丝煮2秒

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2019-08-29 15:37
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成都玉芝兰的掌门人兰桂均，从事餐饮行业30多年。他做的坐杠大刀金丝面，皮薄如丝绸，面细如发丝，下锅2秒就捞出，配上熬好的汤汁，入口即化。他说切面时必须要数数，这样才能静下心。

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＃ 成都坐杠大刀金丝面:细如发丝煮2秒 ＃

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热门评论

  • 小梨子14079999（微博）
    一味强调面切得细，关键是味道怎么样？
    09-01 23:25
    0 0 4
    • 辉 少：
      巴适
      展开
      09-27 18:25
      0 0
    • 辉 少：
      入口即化
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      09-03 17:57
      0 0
      • 加载更多
  • 小梨子12194183（微博）
    这么珍贵的面，大哥 你慢点吃行不，别一口就没了呀呜呜呜想起来西游记里面猪八戒吃人参果
    09-02 13:36
    0 0 2
    • 辉 少：
      我我想吃两口
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      09-27 18:26
      0 0
    • 辉 少：
      只有一口
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      09-03 17:56
      0 0
  • 小梨子12498632（微博）
    这个最贵私房菜后厨怎么这个样子
    09-01 21:50
    0 0 2
    • 辉 少：
      差不多
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      09-03 17:59
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    • 小梨子10196431（微博）：
      因为是私房菜不是饭店菜
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      09-01 21:52
      0 0
  • 小梨子12280436（微博）
    做法类似广东的竹升面
    09-01 22:59
    1 0 1
    • 辉 少：
      人家有介绍
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      09-03 17:58
      0 0
  • 小梨子11876381（微博）
    不是说真正的川菜是不辣的，我想知道真正的川菜是什么样的
    09-02 00:42
    1 0 1
    • 辉 少：
      包容的
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      09-03 17:57
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新评论

  • 小梨子13181362（微博）
    那位哥一口就吃完了哈哈哈哈
    09-01 21:47
    0 0 1
    • 辉 少：
      只有一口都嘛
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      09-03 17:59
      0 0
  • 小梨子10907818（微博）
    @不愿透露名字的钟先生 想吃
    09-01 21:55
    0 0 1
    • 辉 少：
      走嘛
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      09-03 17:59
      0 0
  • 小梨子13656465（微博）
    为啥感觉不劲道的面没有灵魂
    09-01 21:57
    0 0 1
    • 辉 少：
      不一样
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      09-03 17:59
      0 0
  • 小梨子12606309（微博）
    广告
    09-01 22:17
    0 0 1
    • 辉 少：
      人家单独不卖的，私人定制
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      09-03 17:58
      0 0
  • 小梨子14108090（微博）
    这叫一口面
    09-01 22:28
    0 0 1
    • 辉 少：
      可以
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      09-03 17:58
      0 0
  • 小梨子14108088（微博）
    2秒就吃完了
    09-01 22:32
    0 0 1
    • 辉 少：
      哈哈啊
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      09-03 17:58
      0 0
  • 小梨子14108086（微博）
    好想吃！！！
    09-02 00:56
    0 0 1
    • 辉 少：
      走哇
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      09-03 17:56
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  • 小梨子10876008（微博）
    多少钱
    09-02 01:03
    0 0 1
    • 辉 少：
      单独不卖，哈哈
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      09-03 17:56
      0 0
  • 小梨子10407447（微博）
    还有个很牛的回锅肉，反正价格嘛，我吃不起哈哈哈哈
    09-02 01:42
    0 0 1
    • 辉 少：
      在哪里
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      09-03 17:56
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  • 小梨子14108085（微博）
    贼贵，有人去吃货测评，1700没吃饱
    09-02 05:01
    0 0 1
    • 辉 少：
      那是套餐，这个面单独不卖的
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      09-03 17:56
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