女场主27年支锅卖牛肉汤，日卖1头

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在云南西盟县，石凤来包了一千亩的草场养殖小黄牛，还经营了27年牛肉汤馆。她说制作牛肉汤锅需将牛皮烧黄过血水，切好后放入大锅烹煮，同时放入小米辣等多种佐料，一天能卖一头百斤黄牛。这种牛肉汤还具补钙功效。

来源：淘宝吃货

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