泥鳅钻豆腐?湖北大叔靠它征服东北

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黑龙江哈尔滨,泥鳅钻豆腐,又名乌龙钻白玉,是广大食客如雷贯耳的一道名菜,但是这道美食是如何得名以及怎样制作的,却鲜为人知。来自湖北的厨师吴瑞,向食客们展示了这道绝活菜。

来源:淘宝吃货

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