一盘地道的新疆羊杂碎，入口生津

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2019-05-15 16:26
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新疆巴州库尔勒市，羊杂碎是常见的传统特色美食小吃。由羊的头、蹄、肝、心、肠、肚等混合面筋、米肠子等烩制而成。羊杂碎集羊内脏于一锅，肉质各异，味道酸辣兼宜，入口生津，往往半碗才下肚，便浑身暖和了起来。

来源：淘宝吃货

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